食用油塑料桶不易于长期存放

　　食用油是人们日常生活中必不可少的食物，也是提供人体能量和脂肪酸，促进脂溶性维生素吸收的重要食物。如今，超市里出售的食用油大多储存在塑料瓶中。许多家庭在买回石油后直接使用。他们从未想过，食用油塑料桶会给他们的健康带来许多隐患。

　　如今，塑料桶通常由聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）通过注射成型制成。桶的底部印有宠物标志。矿泉水和饮料瓶也基本上使用这种材料。如果食用油长时间储存，塑料中所含的低分子量物质会被沥出，从而产生冒烟的蜡味。这不仅会影响食用油的质量，而且会使用这种油制作的菜肴味道变差。食用油塑料桶一般透明度高，容易老化。它还容易受到氧气和紫外线辐射，这会导致氧化腐败，加速聚合物碳键断裂，并导致乙烯等有害物质溶解，导致慢性中毒。此外，在制造过程中，应向油桶中添加一定量的稳定剂、增塑剂等。这些物质有毒。如果食用油在塑料桶中存放时间过长，可能会浸入油中，从而对人体造成伤害。因此，塑料桶只能用于短期储存食用油，不能长期储存。

　　消费者在选择食用油时，不要选择大容量包装的食用油，而尽量选择小包装、接近生产日期的食用油。食用油启封后，选择干净、干燥、不透明的陶瓷或深色玻璃器皿密闭储存，远离炉灶、避光，并放置在阴凉通风的地方。此外，开封后的食用油应在三个月内食用。只有这样，食用油的安全和质量才能得到充分保障。

　　希望上述关于食用油塑料桶的存放能对大家有所帮助！